vina ferjančič

Peter Ferjančič

Karakter vin Ferjančič se kleše v objemu sonca in vipavske burje na šestih hektarjih raznolikih vinogradov, posejanih po obronkih Zavrha, Svetega Pavla, Majerije, Pila, Planine in Stopš. Sončna, zahtevna terasasta pobočja z mineralno lapornato zemljo botrujejo butičnim količinam vrhunskega pridelka.

Klen primorski priimek Ferjančič smo v vsej njegovi dolžini prilagodili elegantni vinski etiketi in sedaj kot duh v steklenici čaka, da vam razkrije svoje čare.

Pri svežih vinih so poudarjene njihova pitnost, sadnost in svežina. Sveža vina zadnjih letnikov negujemo večinoma v posodah iz inoksa. Združena so pod svetlo etiketo, katero nosijo: pinela, zelén, rebula, sauvignon, rosé, cabernet sauvignon ter rumeni muškat.

Naša strukturna vina so krepka, polna, elegantna in mineralno bogata. Negujemo in zorimo jih v lesenih sodih ter stekleničimo pod temno etiketo. S temno etiketo se kitijo Fino belo (zvrst chardonnayja, sauvignona, zeléna), merlot in Sania (vino iz sušenega grozdja).