Posestvo Ferjančič - Pinela 0.75L

pinela

Planinska ljubljenka PINELA, suho

Na našem posestvu pridelujemo staro sorto pinela, ki na Planini dozori v vrhunsko vino. Vino je živahne zelenkasto rumene barve z izrazito sortno cvetico, ki spominja na agrume in suho cvetje. Okus vina je poln in bogat. Da ohrani primerno svežino, ga kletarimo izključno v posodah iz inoksa.

Pinela in zelén sta stari sorti Vipavske doline, že leta 1844 ju Matija Vertovec v svoji knjigi Vinoreja za Slovence omenja med žlahtnimi sortami.