Fino belo

Ob 200 letnici posestva smo pripravili zvrst, narejeno po postopku naših prednikov. Naš proces vključuje 7-dnevno maceracijo grozdja rebule, malvazije, zelena in pinele v odprtih lesenih kadeh, nato pa eno leto zorenja v starih lesenih sodih. Nastalo belo vino se ponaša s strukturiranim telesom in zrelo aromo po suhem sadju, vaniliji, senu, timijanu in mediteranskih začimbah. V okusu vino ponuja suh okus z oljnato strukturo, zrelo kislino in dolgotrajnim zaključkom.

Hrana: Zorjeni siri, svinjina, teletina.

Tehnični podatki: 

• FINO BELO / Suho
• 2019
• Ročno trgano
• 0,75 L
• alk. 13,5 vol. %