Vino, ki predstavlja pravo posebnost Vipavske doline. Njegova edinstvena svetlo zelena barva s subtilnim pridihom rumene je odraz njegovega imena. Nežna aroma Zelena je prefinjena, z notami vinogradniške breskve in izrazitim zeliščnim značajem. Okus je nežen in sorten, s presenetljivo dolgim zaključkom, ki ostane v ustih.
Zelen je redka sorta, ki se prideluje izključno v Vipavski dolini, njena pridelava pa je omejena zaradi nizke rodnosti sorte. Vendar pa je med vinskimi navdušenci zelo iskano zaradi njegovega posebnega značaja in redkosti. V naši kleti zelo skrbno pripravljamo naš zelen in zagotavljamo, da v celoti izraža edinstven terroir naših vinogradov in posebno osebnost sorte.
Hrana: zelenjavne rižote, enostavne predjedi
Tehnični podatki:
- ZELEN / Suho
- 2022
- Ročno trgano
- 0,75 L
- alk. 12,5 vol. %
